Automatyzacja w przetwórstwie drobiu – rzeczywistość, nie przyszłość
Automatyzacja nie jest już przeszłością – to rzeczywistość, która kształtuje codzienne funkcjonowanie ubojni. Od momentu przyjęcia drobiu, przez proces uboju, patroszenia, obróbki podrobów i tuszek, aż po schładzanie – każdy z tych etapów może być dzisiaj zautomatyzowany. Efektem tego jest nie tylko zwiększenie wydajności, ale również poprawa dobrostanu zwierząt, podniesienie standardów higienicznych oraz znaczne ograniczenie kosztów produkcji.
Nowoczesne linie produkcyjne do uboju drobiu
Przykładem naszej technologii jest automatyczny system rozładunku kontenerowego, umożliwiający sprawne i humanitarne przyjęcie żywego drobiu na teren zakładu. Z kolei zautomatyzowane linie do patroszenia, osiągające wydajność do 8000 sztuk na godzinę, pozwalają na minimalizację udziału człowieka w procesie, co zmniejsza ryzyko błędów i zanieczyszczeń. Takie podejście idealnie odpowiada na problemy kadrowe, z jakimi zmaga się branża, takie jak rotacja pracowników czy niedobory wykwalifikowanej siły roboczej.
Ekologia i automatyzacja idą w parze
Nie można pominąć również aspektu ekologicznego. W latach 2014–2016 zrealizowaliśmy projekt unijny, dzięki któremu wdrożono innowacyjną technologię podczyszczania ścieków poubojowych. Takie inwestycje pokazują, że rozwój technologiczny może iść w parze z troską o środowisko, a przemysł może być zarówno wydajny, jak i zrównoważony.
Rola automatyzacji w branży drobiarskiej
Automatyzacja procesów w przemyśle drobiarskim nie jest jedynie odpowiedzią na rosnące potrzeby produkcyjne. To strategiczna decyzja, która przekłada się na:
Zwiększenie precyzji – automatyczne systemy są bardziej powtarzalne i mniej podatne na błędy niż człowiek.
Bezpieczeństwo i higienę – ograniczenie kontaktu produktu z człowiekiem zmniejsza ryzyko zanieczyszczeń mikrobiologicznych.
Obniżenie kosztów operacyjnych – mniej zatrudnionych osób na linię produkcyjną to niższe koszty osobowe.
Optymalizację produkcji – każdy proces może być zintegrowany w jeden sprawny system zarządzania.
Zwiększenie elastyczności – możliwość szybkiej adaptacji do zmiennych potrzeb rynku.
Precyzja wykonania to nasz znak rozpoznawczy
Nowoczesne zakłady muszą działać precyzyjnie. Dlatego inwestujemy w park maszynowy wyposażony w lasery, frezarki CNC, tokarki numeryczne, giętarki do rur i prętów. Te urządzenia pozwalają nie tylko na produkcję maszyn do uboju na najwyższym poziomie, ale również na oferowanie klientom usług obróbki metalu o niezrównanej precyzji.
Zautomatyzowane systemy obróbki i schładzania
Systemy do obróbki łap, głów i podrobów to kolejne dowody na to, że każdy etap może być zoptymalizowany. Schładzanie tuszek przy pomocy systemów wodnych, powietrznych lub mieszanych to nie tylko kwestia logistyki, ale również jakości i trwałości produktu. Sterowanie linią schładzania za pomocą automatyki minimalizuje ryzyko zerwań łańcuchów i przestojów.
Szlachet-Stal – automatyzujemy jakość przyszłości
Oferując maszyny spełniające najwyższe standardy europejskie, konkurencyjne cenowo i niezawodne, zyskaliśmy uznanie na międzynarodowych rynkach, takich jak Niemcy, Holandia czy Litwa. Pokazujemy, że ta przyszłość dzieje się już teraz – w Polsce, w sercu nowoczesnej automatyki przemysłowej. Dołącz do grona naszych zadowolonych klientów – skontaktuj się z https://www.szlachetstal.pl/ i sprawdź, jak nasze rozwiązania mogą podnieść efektywność Twojej produkcji.
