Praktyczna modułowość
Dużą popularnością cieszą się destylatory, które mogą „rosnąć” razem z użytkownikiem. Są tak skonstruowane, że można je rozbudować o dodatkowe akcesoria poszerzające możliwości – montaż kolejnych modułów nie wymaga poważnej ingerencji w konstrukcję aparatury i użytkownik jest w stanie samodzielnie przeprowadzić taką modernizację. Destylatory można rozbudowywać na różne sposoby, dodając np. papugę z chłodniczką, regulator mocy do lepszego kontrolowania destylacji, wydłużenie kolumny z wypełnieniem pryzmatycznym, sondę pomiaru temperatury wody, ocieplenie kotła czy precyzyjny termometr cyfrowy. Więcej o takich rozwiązaniach: dobrydestylator.pl.
Miedź zamiast stali
Destylatory starszego typu, tzw. zimne palce, były najczęściej stalowe. Obecnie preferowanym rozwiązaniem są konstrukcje miedziane, bo chociaż kosztują więcej, to pod względem zalet znacząco przewyższają destylatory ze stali nierdzewnej. Główna różnica między materiałami jest taka, że miedź jest pierwiastkiem czynnym, który wpływa na przebieg destylacji – alkohole z miedzianych destylatorów są czystsze, bez bakterii i szkodliwych związków chemicznych, a ich smak uchodzi za dużo bardziej szlachetny. Miedziana aparatura jest też energooszczędna – miedź doskonale przewodzi ciepło i do chłodzenia zużywa się mniej wody.
Podwójne systemy pozyskiwania destylatu
Nowoczesne destylatory są wszechstronniejsze od swoich poprzedników. Klienci coraz chętniej wybierają aparaturę z dodatkowym systemem odbioru, czyli np. konfigurację LM+OVM lub LM+OLM. Co to daje? Destylator może produkować różne rodzaje alkoholi, a nie tylko jeden – przykładowo, kolumna półkowa z dodatkowym modułem OLM nadal świetnie sobie radzi z trunkami smakowymi, ale uda się też zrobić na niej czysty spirytus o jakości zbliżonej do tej, jaką daje kolumna rektyfikacyjna.
Innowacyjne konstrukcje
Jak utrzymać wysokie parametry produkcji na mniejszym sprzęcie? Warto zainteresować się głowicą o zmodyfikowanej konstrukcji, jak w modelu dobrydestylator.pl/kolumna-aabratek-fi-54. Pochylenie głowicy sprawia, że destylator jest niższy, ale powierzchnia samej rury pozostaje ta sama – inaczej mówiąc, aparatura zajmuje mniej miejsca, ale możliwości produkcyjne nie ulegają pogorszeniu.
