Restauracja na poziomie - trzy cechy, które musi posiadać
W wielu miastach, zwłaszcza typowo studenckich, restauracje, bary i puby powstają jak grzyby po deszczu. Niestety ich właściciele często zamiast w jakość, idą w ilość, decydując się na jak najwięcej stolików kosztem komfortu gości, czy na słabą jakość potraw kosztem zróżnicowanego baru z alkoholami. Profesjonalni restauratorzy są jednak zgodni, że aby lokal doskonale funkcjonował i zyskał stałe grono klientów, musi spełniać trzy podstawowe warunki.
24.01.2020 14:00